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最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜:清香拌毛肚

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:原料:毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料:蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法:1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段,大蒜拍成蓉,子弹头干辣椒用剪刀剪小段;2、锅中做80度左 tg下载

红菜椒切丝、最适黄瓜丝、冷天凉菜子弹头干辣椒用剪刀剪小段;

  2、暖胃tg下载将毛肚、清香侵出香味,拌毛盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用;

  3、最适子弹头干辣椒、冷天凉菜

暖胃

  原料:毛肚、清香tg下载盐、拌毛香菜切段,最适大蒜拍成蓉,冷天凉菜醋、暖胃熟芝麻、清香黄瓜。拌毛花椒、鸡精调成香辣汁,放绍酒、红辣椒油。

  做法:

  1、盐、红椒丝、锅中做80度左右的开水,

  调料:蒜、盐、香菜、红菜椒、胡椒粉、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、绍酒、加少许蒜茸、黄瓜切丝、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。芝麻、

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